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[最新カット工場を営業本部に併設]
2001年7月、私たちは、製品の品質向上と物流コスト削減を行う為、本社精肉カット工場を、(財)日本食肉流通センターの協力の下に、営業本部に併設移転しました。新工場は、枝肉の品質低下を防ぐ懸垂レールが設置してあり、懸垂車で納入された枝肉は、床に触れることなく脱骨整形を行う事が可能になりました(外気および雑菌に触れず品質が低下しません)。
学校給食や産業給食・業務用卸(2次・3次加工)向けの製造も行っており、品質の高い製品を日々製造しております。
プロセス加工室 枝肉加工室
プロセス加工室と枝肉加工室は室内は常に12℃
  懸垂車に合わせて設置した懸垂レール