STOCKYAＲDは、オーストラリア クイーンズランド州のダーリング・ダウンズ穀倉地帯に立地するカーウィー・フィードロットで肥育されています。
カーウィー・フィードロットは、1997年及び1998年と2年連続して豪州最優秀フィードロット賞に選ばれた優れたフィードロットです。
◆厳選した飼料
さきに明記したナチュラルビーフ定義基準に適合した厳選された飼料原料のみを使用し、肥育牛に給餌しています。
さらに厳選したとうもろこしを給餌し、日本人好みの味わいに仕上げています。
◆高い血統を産地指定
肥育牛には、和牛の肉質に近いアンガス種やマリー・グレー種を選定しています。
当社では、長年にわたる和牛販売によって培った和牛生産の経験を生かし、肥育実績から枝肉格付け結果をもとに、
脂肪交雑のレベルの高い血統をもつ繁殖牧場を産地指定し、
製品の品質の向上と安定化を達成しています。
◆牛たちへの気遣い
